Предыдущая публикация
Доброе утро, хозяюшки!
Поделитесь рецептом своего слоёного теста для торта Наполеон. Всегда пользовалась покупным, но оно немного грубовато.
Следующая публикация
Поделитесь рецептом своего слоёного теста для торта Наполеон. Всегда пользовалась покупным, но оно немного грубовато.
Комментарии 42
400 гр масла или маргарина
180 мл молока
100 гр сметаны
2 яйца
1/2 ч.ложки соли
Холодное масло потереть в муку, хорошо смешать и добавить остальные ингредиенты, они должны быть холодными из холодильника. Собираем всё в ком, вымешивать не нужно, делим на 12 частей и убираем в холодильник на несколько часов.
Как то пекла сама Наполеон, но результат не порадовал