Пышные оладьи из творога. Делюсь удачным рецептом

Здравствуйте, друзья и читатели канала "Сладкая жизнь". Пышные оладьи - это всегда маленькая радость для любой хозяйки. Никто не будет спорить, что это очень вкусно. А если добавить в тесто творог получится еще вкуснее! Делюсь с вами очень удачным рецептом, который неоднократно радовал меня и всех, кто его использовал. Смотрите пошаговый рецепт приготовления пышных оладий из творога:

Для приготовления потребуется: яйцо - 2 шт соль - щепотка сахар - 2 ст.л ванильный сахар - 1 пакетик кефир - 100 мл сода - 1 ч.л без горки творог - 180 г мука - 150 г масло растительное для жарки Приготовление: ШАГ 1: Яйца взбиваем с солью и сахаром до образования пены (около 2 минут непрерывного взбивания),

ШАГ 2: Добавляем кефир. Не забудьте достать все продукты из холодильника заранее, чтобы они не были очень холодными. На данном этапе добавляем соду. Перемешиваем.

ШАГ 3: Кладем пачку творога и венчиком постепенно вбиваем его в общую массу, чтобы получилось без комков.

ШАГ 4: Подсыпаем муку и замешиваем тесто. Добавляем ваниль для приятного аромата.

ШАГ 5: Тесто готово, можно приступать к обжарке,

ШАГ 6: Выкладываем тесто в раскаленное масло и обжариваем до золотистого цвета. Потом закрываем крышкой и готовим еще пару минут.

Оладьи готовы! Это очень вкусно.

Как вам идея? Будем рады, если вы поделитесь своим мнением в комментариях! Спасибо за внимание и до новых встреч!