Как появилась АДЖИКА.

Однажды в одном горном селении Кавказа опытная хозяйка делала аджапсандали. Но вместо этих самых, которые аджапсандали, положила по ошибке 5 килограмм острого перца, промытого и перетертого.
-Ах, ты ж, хмели-сунели! – воскликнула хозяйка и схватилась за голову. Но посидев три дня в прострации и горестном горе, вскочила вдруг и добавила к острому перцу чеснок, помидоры, лук, соль и еще много тайных ингредиентов. Получилась Аджика. Нет не так! АДЖИКА! От которой глаза на лоб вылезали не только у молодых и среднего возраста мужчин. Но и аксакалы начинали активнее двигаться!
Так вот , к чему все это? Такая аджика есть у нас! И в холода, для активного движения и поддержания иммунитета самое оно! За аджикой go в личку. Обсудить кавказские блюда айда в комменты.