Предыдущая публикация
Запеченная говядина на кости
Праздничный стол невозможно представить без оригинального мясного блюда. И мы предлагаем вам запечь говядину с овощами, которая получится очень сочной и нежной. Для нашего рецепта подойдет тонкий край на кости. Вместе с мясом будем запекать овощи, которые, станут отличным гарниром.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 1 килограмм говядины
- 3 картофеля
- 1 сладкий перец
- 2 головки репчатого лука
- 1 морковь
- растительное масло
- душистые травы
- соль, перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Мясо промыть под проточной водой и порезать небольшими кусочками.
Обжарить в небольшом количестве масла на раскаленной сковороде до румяного цвета.
Картофель нарезать крупными дольками, перец - соломкой, лук - полукольцами, морковь - брусочками.
Посолить, поперчить, добавить душистые травы, все тщательно перемешать.
В огнеупорную форму налить масло, выложить перемешанные между собой овощи.
Сверху положить мясо и посолить еще немного.
Накрыть крышкой и отправить в духовку, разогретую до 200 С.
Запекать в течение 40 минут.
Блюдо готово. Приятного аппетита!
Понравилась статья Поставь класс
Хочешь получать интересные и полезны статьи прямо себе на страницу
Присоединяйся к нашей группе
#рецепты #ВторыеБлюда
Следующая публикация
Комментарии 1