Предыдущая публикация
Очень удачный рецепт домашней кухни.
Приготовьте - это вкусно!👩🍳🥕🥘🐟🍅
Скумбрия в томате с овощами
Ингредиенты:
Скумбрия — 600 гр.
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Помидор — 1 шт.
Подсолнечное масло — 20 мл.
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Сахар — 1 ч. л.
Томатная паста — 1 ст. л.
Лавровый лист — 1 шт.
Процесс приготовления:
1.Морковь очистите, помойте и нарежьте. Выложите в кастрюлю с толстым дном.
2.Лук очистите, помойте и нарежьте. Добавьте к моркови.
3.Налейте подсолнечное масло и тушите лук с морковью 10 минут, перемешивая.
4.Помидор помойте, очистите от шкурки и нарежьте. Добавьте в кастрюлю с луком и морковью.
5.Выложите томатную пасту. Налейте 150 мл. воды. Посолите, поперчите и добавьте сахар.
6.Рыбу выпотрошите, удалите голову и плавники. Помойте снаружи и внутри. Нарежьте кусочками.
7.Выложите скумбрию в кастрюлю с соусом и овощами. Добавьте лавровый лист.
8.Накройте кастрюлю крышкой и тушите скумбрию на небольшом огне 20-25 минут.
9.Скумбрия с овощами в томате готова. Можно подавать к столу.
Следующая публикация
Нет комментариев