Предыдущая публикация
САЛАТ 🥗 « КОСТЁР » .
ИНГРЕДИЕНТЫ :
*
* свёкла,
* морковь,
* болгарский перец,
* огурец,
* пекинская капуста,
* мясо ( говядина ),
* томаты,
* майонез,
* зернистая горчица,
* чеснок.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
Говядину отварить до готовности, в бульон добавить душистый перец и лавровый лист,дать покипеть 2-3 минуты и оставить мясо в бульоне на 1-2 часа остывать.( тогда мясо будет сочное и ароматное).
Затем мясо нарезать соломкой.Сырую морковь и свёклу натереть на тёрке для корейской морковки.
Нарезать пекинскую капусту.
Томаты,огурец,болгарский перец порезать соломкой.
Выложить все компоненты на блюдо кучками,а в середину майонез ( можно майонез + сметана) с зернистой горчицей, чесночком и укропом.
Перемешать уже за столом и подсолить .
Следующая публикация
Комментарии 3