4 комментария
    245 классов
    Секретный пирог из продуктов, которые всегда есть в доме! Справится любая хозяйка! Пирог получается мягким, пористым и очень вкусным. Секрет совсем простой, смотрите сами. Для начала приготовим тесто. В миску просеем 200 грамм муки, добавляем 1 ч.л. разрыхлителя и перемешиваем. В миску разбиваем 2 яйца, добавляем 120 грамм сахара, щепотку соли и взбиваем венчиком, можно ручным. Теперь вливаем 100 мл молока, и добавляем 80 мл растительного масла. Перемешиваем и добавляем муку с разрыхлителем. Получается вот такое тесто. Разделим его на 2 равные части. Берем противень у меня размер формы 27 см на 15 см, застели ее бумагой для выпечки, смажем маслом. Наливаем половину теста и разравниваем. Ставим в разогретую духовку и запекаем при 200 градусах 10 минут. Теперь форму вынимаем и кладем начинку. Так тесто становится плотнее и удерживает начинку. В результате начинка так останется по середине. В качестве начинки берем повидло, джем или варенье, то что есть дома. Заливаем второй половиной теста, и ставим в духовку выпекаем при температуре 180 градусов до готовности пирога, еще 40 минут, или ориентируйтесь по своей духовке. Дадим пирогу остыть и разрезаем на порционные кусочки. В разрезе видно, что начинка осталась ровно по середине. Я режу пирог еще горячим, поэтому варенье немного подтекает. Мягкий, пушистый и очень вкусный.
    1 комментарий
    108 классов
    Очень вкусные плюшки🔥 Выход 10 шт Для опары Молоко 250 мл ( тёплое ) Сахар 100 грамм 7 грамм дрожжей Смешиваем все ингредиенты , оставляем в тёплое место на 15 минут ( должна образоваться шапочка) Затем кладём : Мягкое сливочное масло -50 гр 1 яйцо Муку маленькими порциями - 450-500 гр Должно получиться мягкое , не липкое к рукам тесто Убираем в тепло на 1-1,5 часа ( тесто должно подняться ) Далее делим на 10 равных частей , раскатываем в овал , смазываем растительным маслом ,посыпаем сахаром , сворачиваем рулет и делаем надрез как показано на видео ) Затем накрываем полотенцем , ждём 15 минут пока наши булочки увеличатся в размере , дальше смазываем яйцом и отправляем в разогретую духовку при 180-200 гр, Выпекаем плюшки 15-20 минут, ориентируйтесь по красивому золотистому цвету. Готовые плюшки можно накрыть влажным полотенцем и оставить на 5 минут, чтобы булочки немного отошли от духовки. Удачного приготовления ❤
    4 комментария
    135 классов
    Классный вариант салата "Подсолнух" Получается супервкусно и суперсытно! Вареная колбаса - 200г Картофель - 2 шт Плавленый сырок - 2 шт Помидор - 2 шт Кукуруза - 1 банка (маленькая) Укроп Майонез - 5-6 ст.л Чипсы
    3 комментария
    159 классов
    ЗЕБРА🦓 получится у всех👍 У меня в видео большая порция (в 3 раза больше, чем в рецепте) Ниже рецепт для круглой формы 20-24 см диаметром Отмеряем все стаканом 200 мл, не взвешиваем, а отмеряем☝️ ▪️Манная крупа — 1 стакан ▪️Кефир — 2 стакана ▪️Сахар — 1 стакан или меньше на свой вкус ▪️Мука — 1 стакан + 2 ст.л. ▪️Соль — щепотка ▪️Масло растительное — 6 ст.л. ▪️Сода — 1 ч.л. ▪️Какао — 2 ст.л. 🍓 ДРУЗЬЯ, большая пpocьба, кто забрал рецепты в закладкu, стaвьте в кommентарuях любой смайлиk ☺️. Ведь вам тоже приятно, когда за стаpaния говорят спасuбo😏😘⤵️ Для начала в емкости смешать манку, кефир и сахар. Хорошо перемешать, чтобы сахар растворился, а манка набухла. Оставить на полчасика Добавить соду, растительное масло, соль, муку (1 стакан) и перемешать. Не добавляйте сразу всю муку. Смотрите на консистенцию теста! Оно должно быть текучим, как на оладушки! Тесто разделить на 2 части. В одну порцию добавить какао и размешать. Во вторую 2 ст л. муки и тоже размешать Противень смазываем растительным маслом И выкладываем в центр формы тесто по 2 ложки поочереди — темное/светлое Зубочисткой проводим как у меня на видео сначала от центра к краям, а затем от краев до центра Выпекаем в разогретой духовке на 180 градусах 40-45 минут до сухой зубочистки Приятного аппетита! 👩‍🍳
    28 комментариев
    1.5K классов
    ТOРТ “НAПОЛЕОН” - СОХРАНЯЙТE РЕЦЕПТ, ОЧЕНЬ ХОРОШИЙ! БЕРЕМ: Для коржей: ✅ мука высшего сорта – 600 г ✅ холодное сливочное масло – 350 г (можно использовать маргарин) ✅ хoлодная вода – 250 мл ✅ соль ✅ яблочный уксус 6% – 1 столовая ложка ✅ желтки – 2 штуки Для крема: ✅ сливочное масло 82,5% – 300 г ✅ сгущенное молоко – 800 г ✅ ванильная эссенция – 1 чайная ложка По этому рецепту получится 12 коржей. Два коржа предназначены для посыпки. Диаметр коржей составляет 25 см, а в готовом виде – 22 см. Время выпечки верхнего и нижнего коржей без конвекции – 8-10 минут при 180°C, но ориентируйтесь на свою духовку. В итоге торт весит 2 кг и содержит 9614,80 Ккал, на 100 грамм – 460 Ккал.
    16 комментариев
    493 класса
    Нереально вкусный рис с курочкой в рукаве!! Куриные ножки 6-7 шт Соль 1ч.л. Копченая паприка 1ч.л. Приправа для курицы 1ч.л. Сушеный чеснок 0.5 ч.л. Рис 2 ст Лук 1 шт Морковь 1 шт Чеснок Куркума Соль Вода 4 ст Сл. масло 100 гр
    7 комментариев
    5.2K классов
    Фаршированный картофель с курицей Очень вкусно, а с салатом получается полноценный обед. Ингредиенты: Для картофеля: 6 крупных картофелин Для смазывания картофеля: 3–4 ст. л. оливкового масла соль, черный перец, орегано Для начинки с курицей: 2 куриных филе 3–4 шампиньона 1 зеленый острый перец 1 красный сладкий перец 1 луковица 2 зубчика чеснока ½ ст. л. томатной пасты 5 ст. л. томатного пюре 1 ч. л. молотой паприки 1 ч. л. орегано 1 ч. л. черного перца соль Для бешамель: 1 полная ч. л. сливочного масла 1 ст. л. муки с горкой 250 мл молока соль, черный перец, орегано Дополнительно: тертый сыр (по вкусу) 1 ч. л. томатной пасты 1 чайный стакан горячей воды соль Фаршированный картофель с курицей
    1 комментарий
    237 классов
    Девочки берём на заметку ✅
    12 комментариев
    2.6K класса
    Подборка соусов к макаронам 📌
    2 комментария
    133 класса
Закреплено

ПРАЗДНИЧНЫЕ РУЛЕТИКИ НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ

Рулетики в ажурных блинчиках.
Тесто:
300 мл теплого молока
2 яйца
250 г муки
0,5 ч.л разрыхлителя
1,5 ч.л. сахара
0.5 ч.л. соли
Любая слабосолёная красная рыба
Огурец
Листовой салат
Творожный сливочный сыр
Укроп
Рулеты из окорока с грибами
Окорок сырокопчёный
Шампиньоны 250 г
Сыр Пармезан 200 г
Зубчик чеснока
Майонез
Томаты черри
Бамбуковые шпажки
  • Класс

Очень вкусные плюшки🔥

Выход 10 шт

Для опары

Молоко 250 мл ( тёплое )
Сахар 100 грамм
7 грамм дрожжей
Смешиваем все ингредиенты , оставляем в тёплое место на 15 минут ( должна образоваться шапочка)

Затем кладём :

Мягкое сливочное масло -50 гр
1 яйцо
Муку маленькими порциями - 450-500 гр
Должно получиться мягкое , не липкое к рукам тесто
Убираем в тепло на 1-1,5 часа ( тесто должно подняться )
Далее делим на 10 равных частей , раскатываем в овал , смазываем растительным маслом ,посыпаем сахаром , сворачиваем рулет и делаем надрез как показано на видео )
Затем накрываем полотенцем , ждём 15 минут пока наши булочки увеличатся в размере , дальше смазываем яйцом и отправляем в разогретую
Очень вкусные плюшки🔥 - 965554354976
Очень вкусные плюшки🔥 - 965554354976
  • Класс
  • Класс
  • Класс

Фаршированный картофель с курицей

Очень вкусно, а с салатом получается полноценный обед.
Ингредиенты:
Для картофеля:
6 крупных картофелин
Для смазывания картофеля:
3–4 ст. л. оливкового масла
соль, черный перец, орегано
Для начинки с курицей:
2 куриных филе
3–4 шампиньона
1 зеленый острый перец
1 красный сладкий перец
1 луковица
2 зубчика чеснока
½ ст. л. томатной пасты
5 ст. л. томатного пюре
1 ч. л. молотой паприки
1 ч. л. орегано
1 ч. л. черного перца
соль
Для бешамель:
1 полная ч. л. сливочного масла
1 ст. л. муки с горкой
250 мл молока
соль, черный перец, орегано
Дополнительно:
тертый сыр (по вкусу)
1 ч. л. томатной пасты
1 чайный стакан горячей воды
соль
Фаршированный картофел
Фаршированный картофель с курицей - 965534898208
Фаршированный картофель с курицей - 965534898208
  • Класс

Быстрые вкусные бутерброды🥪

Быстрые вкусные бутерброды🥪 - 965524525344
Быстрые вкусные бутерброды🥪 - 965524525344
  • Класс

Вкусный жульен 📌

Вкусный жульен 📌 - 965524522272
Вкусный жульен 📌 - 965524522272
  • Класс

ГОРОХ НЕ ВАРЮ ЧАСАМИ, ХВАТАЕТ 5 МИНУТ И ЗАМАЧИВАТЬ НЕ НУЖНО: хоть в суп, хоть в кашу 🥣🍚🫙

Люблю гороховый суп. Сейчас полно рецептов этого блюда. Готовить его можно по-разному: на бульонах, со специями, копченостями. Только единственное что в этих рецептах общее – замачивание гороха.
Помню еще с детства, как мама и бабушка планировали приготовить гороховый суп, замачивали с вечера крупу. Потом еще несколько часов томили на плите. Мне всегда не нравился этот метод, поэтому сама готовила любимое блюдо крайне редко.
Но потом мне повстречался способ, который позволяет приготовить за 5 минут. Использую всегда целый горох, иногда колотый. Но это не главное. Все равно варю его хоть для супа, хо
ГОРОХ НЕ ВАРЮ ЧАСАМИ, ХВАТАЕТ 5 МИНУТ И ЗАМАЧИВАТЬ НЕ НУЖНО: хоть в суп, хоть в кашу 🥣🍚🫙 - 965480963616
ГОРОХ НЕ ВАРЮ ЧАСАМИ, ХВАТАЕТ 5 МИНУТ И ЗАМАЧИВАТЬ НЕ НУЖНО: хоть в суп, хоть в кашу 🥣🍚🫙 - 965480963616
  • Класс

Секретный пирог из продуктов, которые всегда есть в доме!

Справится любая хозяйка! Пирог получается мягким, пористым и очень вкусным. Секрет совсем простой, смотрите сами.
Для начала приготовим тесто. В миску просеем 200 грамм муки, добавляем 1 ч.л. разрыхлителя и перемешиваем. В миску разбиваем 2 яйца, добавляем 120 грамм сахара, щепотку соли и взбиваем венчиком, можно ручным. Теперь вливаем 100 мл молока, и добавляем 80 мл растительного масла.
Перемешиваем и добавляем муку с разрыхлителем. Получается вот такое тесто. Разделим его на 2 равные части. Берем противень у меня размер формы 27 см на 15 см, застели ее бумагой для выпечки, смажем маслом. Наливаем половину теста и разравниваем.
С
Секретный пирог из продуктов, которые всегда есть в доме! - 965480930336
Секретный пирог из продуктов, которые всегда есть в доме! - 965480930336
  • Класс
group57631820087328

Добавлено фото в альбом

Фото
Фото
Вкусные булочки.
Читать дальше
Скрыть описание
  • Класс
  • Класс
Показать ещё