Предыдущая публикация
Апельсиновый маринад для запекания гуся в духовке
Ингредиенты:
Апельсин – 1 шт.
Соус соевый – 70 мл.
Мед – 1 ч.л.
Соль – 0,5 ч.л.
Приправа для курицы – 1 ч.л.
Чеснок – 2 зубчика
1. Апельсин обдайте кипятком и хорошо помойте.
2. Выдавите сок из апельсина руками или с помощью соковыжималки.
3. Зубчики чеснока очистите от шелухи и пропустите через пресс. Добавьте в миску с апельсиновым соком соль, приправы и измельченный чеснок.
4. Затем добавьте соевый соус и мед, перемешайте до однородности.
5. Маринад сразу можно использовать в приготовлении гуся. Натрите им тушку со всех сторон и оставьте в холодном месте на несколько часов для маринования.
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев