Предыдущая публикация
Лаймово-уксусный маринад для утки или курицы
Ингредиенты:
Сок лайма - ¼ ст.
Красный винный уксус - 1 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Мед - ½ ч.л.
Молотый кориандр - ¼ ч.л.
Молотый кумин (зира) - ¼ ч.л.
1. Подготовить все ингредиенты.
2. В миске смешать сок лайма, уксус, измельченный чеснок, мед, кориандр и кумин.
3. Добавить 450 грамм утиного мяса и перемешать.
4. Накрыть пленкой и поставить в холодильник на 20 минут-всю ночь, иногда перемешивать.
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев