Предыдущая публикация
Маринованные шампиньоны "2 часа"🔥🔥
Это безумно вкусные грибочки, готовятся быстро, вкусно и очень-очень просто. А результатом можно себя порадовать уже через 2-2,5 часа.
📌Для маринованных шампиньонов необходимо:
1 кг шампиньонов (хорошенько промыть)
📌Маринад:
1,5 стакана воды
1 ст.л сахара (с небольшой горкой)
1 ст.л соли (с горкой)
2 ст.л уксуса 9 %
2 лавровых листа
10-12 горошин черного перца
можно добавить душистый перец и гвоздику (я не добавляла)
1 зубчик чеснока (нарезать лепестками)
В кастрюлю налить воду, добавить сахар,соль, уксус, специи-довести до кипения и добавить грибы. Сразу покажется мало жидкости (но переживать не стоит, грибы пустят сок и маринада будет достаточно)
Варить в маринаде 20-25 минут, дать немного остыть и переложить грибочки в баночку, залить маринадом.
После остывания маринада грибы готовы.
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Комментарии 1