Отец

Надя родилась уже после того, как отца забрали в армию. Мама Нади провожала отца со слезами на глазах, и все смотрела на дорогого Алексея своего, все смотрела через радугу слез, как-будто прощалась с ним навеки.
Они дошли до дальнего леса вместе, а дальше все мужчины пошли одни, а жены и дети остались на взгорке и долго махали им руками вслед. Алеша шел последним в солдатском строю. Он оглянулся на свою молодую жену и исчез за косогором.
- Да что же ты так кричишь за ним? - спросила её мать. - Быстро разобьют тех фашистов и к рождению дитятки он уже будет дома.
Быстро не разбили. Отступали. На хуторе оказались немцы. Всех жителей разогнали по погребам и подпольям. А сами хозяйничали в д

Ватрушки с сыром

Ингредиенты для теста:
Творог - 200 гр.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 60 гр.
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Соль/сушеный чеснок по вкусу
Начинка:
Мягкий творог - 120 гр.
Сыр - 60 гр.
Петрушка
Соль/сушеный чеснок по вкусу
Приготовление:
1.Смешать все ингредиенты для теста, разделить на 3 шарика, сформировать ватрушки с углублением и поставить запекаться в духовку на 15-20 минут при 180*С.
2.Сыр натереть на тёрке, зелень мелко нарезать и смешать все ингредиенты.
3.Достать ватрушки и выключить духовку.
4.Выложить в каждую ватрушку начинку и оставить в духовке около 10 минут.
Приятного аппетита!

К дню Великой Победы

Cвой подвиг cоветcкий шофер Макcим Твердохлеб cовершил под cамый Новый год. 31 декабря 1941 года ради голодных ленинградcких детей он cовершил наcтоящее новогоднее чудо – перевез для ребят по Дороге жизни целую машину мандаринов!
Шофёр Макcим Емельянович Твердохлеб в годы войны возил грузы по Ладоге. Чаcто выехать на Дорогу жизни значило риcковать cобой и играть cо cмертью. Однажды в его машину, загруженную боеприпаcами, попал cнаряд. Машину потушили, а уже потом, взявшиcь cнова за руль, шофёр заметил cвои краcные обожжённые руки. И только доcтавив груз, Макcим Твердохлеб отправилcя за медицинcкой помощью.
Приходилоcь руccкому шофёру и тонуть. «Я принял крещение в ледяно

Расчесаны ветрами небеса,

И кудри безмятежных облаков,
Снегами позасыпали леса,
До самых отдаленных уголков.
Причудливы фигурки у кустов,
И шапочки пушистые на елях.
Не видно под сугробами мостов,
Река уснула в ледяной постели.
Природа затаилась и молчит,
Морозы опускаются на землю.
Днём солнышко неяркое горит,
И щурится на зимнюю деревню.
Лениво поднимается дымок,
Над трубами замёрзшими печными.
Кружится, завиваясь вдоль дорог,
И тает над просторами речными.
Окошки занесённые торчат,
Уставившись, в неведомые дали.
Деревья под морозами трещат,
Зима для них не радость, а печали.
В хлеву коровы медленно жуют,
И терпеливо ждут своих хозяек.
С утра повсюду петухи поют,
Не выходя на улицу из стае