Базелла белая или малабарский шпинат, или цейлонский шпинат это многолетняя быстрорастущая лиана, культивируемая в ради съедобных листьев, используемых как листовой овощ. Лиана травянистая длиной до 10 м с сердцевидными листьями имеющими характерный мягкий аромат и слизистую структуру. Сочные слизистые листья базеллы богаты витаминами A и C, железом и кальцием. В китайской, индийской, вьетнамской и суринамской кухнях их широко используют в супах в сочетании с чесноком и жгучим перцем. Базелла белая имеет лекарственные свойства. Она помогает нормализации работы желудка и кишечника. Листья используются для заживления ран. Можно выращивать в комнатных условиях. Можно выращивать как однолетнюю в открытом грунте, благодаря быстрому росту может выращиваться для затенения. Выдерживает понижение температуры до -1 С.
https://ok.ru/group57101967294520/topic/152413784773944
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев