Предыдущая публикация
Вкуснее не бывает
Самый правильный рецепт супчика с грибами
Рекомендую попробовать приготовить
Ингредиенты:
Шампиньоны - 400 гр
Курица - 300 гр
Сыр плавленый - 200 гр
Вода или бульон - 4 л
Морковь - 1 шт
Картофель - 4-5 шт
Лук - 1-2 шт
Специи (по вкусу)
Зелень, укроп, кинза (по вкусу)
Соль, специи (по вкусу)
Растительное масло для жарки - 30 мл
🔥Приготовление:
1. Лук обжариваем до полуготовности на смеси растительного и сливочного масел, добавляем к нему натертую морковь и жарим до готовности.
2. Отдельно обжариваем нарезанные грибы сначала на сухой сковороде, как только выпарится влага, добавляем растительное масло и продолжаем жарить до золотистого цвета, в конце посолить.
3. Курицу можно отварить (бульон использовать для супа) или обжарить с добавлением специй. Картофель отправляем вариться в кипящую воду до полуготовности.
4. Затем в кастрюлю отправляем зажарку, грибы, курицу и плавленый сыр, солим и добавляем специи по вкусу. Варим до готовности, в конце добавляем зелень и можно подавать
Приятного аппетита!
00:31
Следующая публикация
Комментарии 2