Очень вкусный, нежный, воздушный и легкий муссовый торт. Готовлю я такой торт довольно часто, особенно летом, меняю лишь фрукты и ягоды, каждый раз получая новый вкус. Этот торт легок в приготовлении, а на вкус, как невесомое облачко, просто тает во рту!
Время приготовления: 60 мин.
Диаметр формы: 22 см
Количество порций: ~ 8
Калорийность:
Итого: 3248 ккал (Б- 62, Ж- 142, У- 433)
На 100 гр: 224 ккал (Б- 4, Ж- 10, У- 30)

Ингредиенты:
тесто:
мука – 150 гр
разрыхлитель – 1 ч.л.
какао-порошок – 30 гр
яйцо – 3 шт
сахар – 150 гр
молоко – 120 гр
масло растительное – 3 ст.л.
соль – щепотка
мусс:
абрикосы (любые фрукты, ягоды) – 400 гр
сахарная пудра – 100 гр
ванильный сахар – 8 гр
сливки 33 % - 250 мл
желатин – 8 гр
вода – 30 мл
Нет комментариев