⠀
Нам понадобится:
🔸 600 г картофеля
🔸 250 г шампиньонов
🔸 100 мл сливок (15-20%)
🔸 1 луковица
🔸 80 г твёрдого сыра
🔸 щепотка мускатного ореха
🔸 молотый чёрный перец по вкусу
🔸 соль по вкусу
⠀
Приготовление.
⠀
1. Картофель промойте, обсушите и очистите от кожуры. Сами клубни нарежьте тонкими кружками.
⠀
2. Грибы промойте и обсушите бумажным полотенцем, нарежьте тонкими ломтиками.
⠀
3. Лук очистите, промойте холодной водой и нарежьте четвертинками колец.
⠀
4. В горшочки для запекания выложите нарезанный картофель. Сверху распределите нарезанный лук, а затем – грибы.
⠀
5. Сливки влейте в стакан. Добавьте молотый чёрный перец, мускатный орех и соль. Тщательно перемешайте.
⠀
6. Получившейся смесью залейте содержимое горшочков. Накройте горшочки крышками и установите на противень. Отправьте в холодную духовку, включите её на 200 градусов и готовьте 40 минут с момента, как разогреется духовка.
⠀
7. В это время на крупной тёрке натрите сыр. Спустя указанное время, не выключая духовку, достаньте горшочки и посыпьте содержимое тёртым сыром.
⠀
8. Горшочки без крышек верните в духовку и запекайте ещё 10 минут.
⠀
Приятного аппетита!
⠀
Пищевая ценность на 100 г: 89,9 ккал, б - 3,8 г, ж - 3,3 г, у - 11 г.
⠀
Оставить фотоотзывы, прочитать комментарии Вы можете на странице рецепта: https://ok.me/zm9K1 ⠀
Ещё больше рецептов на сайте Вкуснофф.рф 👨🏻🍳
⠀
#вкусноффрф #рецепты #картошкасгрибами #картошкавгоршочках
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев