Всё о Крещенской воде.

Крещенская вода — это вода, освященная в Крещенский Сочельник и в сам Праздник на Великом водосвятии. Часто крещенской называют воду, которую освятили именно 19 января, а воду, освященную накануне, называют богоявленской. На самом деле, вода в эти два дня освящается одним и тем же чином, обладает одними и теми же свойствами и иначе называется Великая Агиасма. «Агиасма» переводится с греческого языка как святыня.
Крещение и Богоявление — названия одного и того же праздника. Церковь вспоминает, как Христос принял Крещение от Иоанна Предтечи, и в этот момент была явлена Святая Троица: Сын Божий стоял в водах Иордана, Голос Бога Отца зазвучал с Небес, а Святой Дух сошел в

История старого Нового года в России.

В ночь с 13 на 14 января отмечают старый Новый год, или Новый год по юлианскому календарю - праздник, который появился в России в результате календарной реформы 1918 года.
История возникновения праздника.
-------------------------------------------------------
В дохристианское время на Руси дата наступления нового года неоднократно менялась: начало новолетия приходилось на день зимнего солнцестояния (21 или 22 декабря), на день весеннего равноденствия (22 марта) или на день первого весеннего полнолуния. После крещения Руси в 988 году была принята византийская система летоисчисления "от сотворения мира", или от 5508 г

Салат "Цезарь"

Ингредиенты:
куриная грудка (филе)
салат «Пекинский»
сыр твердого сорта на Ваш вкус
сухарики
помидоры (1-2 шт).
Для соуса:
----------------
майонез
чеснок
зелень
лимон
Способ приготовления:
1. Готовим курицу – можно просто сварить, можно, уже вареную, слегка обжарить до золотистого цвета… Кто как любит. ᅠ
2. Пока курица варится, режем капусту тонкими полосками. Режем помидоры дольками. Сыр натереть на мелкой терке.
3. К этому времени курица сварилась. Разобрать ее на небольшие кусочки (вдоль волокон).
4. Перемешаем все ингредиенты и салат готов!
ᅠ
Соус:
-------
В блендере измельчаем майонез с парой зубчиков чеснока, зеленью и несколькими каплями лимона до однор

Куриная грудка, которая превращается в "свиную вырезку".

Ингредиенты:
Куриная грудка - 600 гр.
Соль - 1/2 ч.л.
Сода - 2/3 ч.л.
Сок лимона - 1 ст.л.
Крахмал кукурузный - 1 ч.л.
Мука - 1 ст.л.
Растительное масло - 2-3 ст.л.