Предыдущая публикация
ТВОРОГ из ЗАМОРОЖЕННОГО КЕФИРА (Простокваши)Супер рецепт!
Всем рекомендую! Интересный рецепт попался на глаза. Очень было любопытно, что получится? Взяла 2 литра кефира 3.2%, положила на ночь в морозилку, утром разрезала пакет, и в марлю на разморозку... получилось 700 гр. сыворотки чудесной, и 480 гр, такого творожка.Понравилось? Поделись с друзьями!
____________________________________________________________
Прежде всего нужно заморозить простоквашу (я замораживала на ночь).
Когда кефир замерзнет, пакет разрезать, а его содержимое выложить
на дуршлаг, застеленный марлей в 2 слоя.
Установить дуршлаг над какой-то емкостью. Всё!!!
Кефир будет таять, сыворотка стекает, в дуршлаге остается мягкий творог.
Когда все растает, поднять концы марли, связать мешочек и подвесить до окончательного стекания сыворотки.
Через сутки у вас получается вкуснейший творог!
Добавлю, что творог можно получить и из кефира, и из био-йогурта.
Отличный творог для детского питания или для десертов.
Из сыворотки вышли нежнейшие блинчики ;)
Удачи в приготовлении! :)
Спасибо за лaйки и кoмментaрии - мы их очень ценим ( )
Дорогие друзья! Спасибо что Вы с нами!
Если Вы хотите, чтобы эти рецепты сохранились на Вашей страничке, нажмите Класс, а затем Поделиться.
Следующая публикация
Нет комментариев