Предыдущая публикация
ЯИЧНИЦА В БЛИНЕ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ
Безумно вкусный завтрак - яичница с сыром и колбасой в нежном блинчике!
Ингредиенты:
Пшеничная мука - 125 гр.
Молоко - 125 мл.
Сахар - 1 ч. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Вода - 125 мл.
Яйца куриные - 1 шт.
Зелень - по вкусу
Ветчина - 100 гр.
Растительное масло - 2 ст. л.
Сыр - 70 гр.
Яйца куриные - 4 шт.
Растительное масло - для жарки
Приготовление:
1.Взбить венчиком яйцо.
2.Влить молоко. Добавить сахар и соль. Перемешать.
3.Всыпать муку и венчиком перемешать до однородной консистенции. Далее влить воду и масло. Перемешать.
4.Нарезать колбасу соломкой.
5.Натереть сыр на крупной тёрке.
6.Сковороду хорошо разогреть, смазать растительным маслом и вылить тесто на один блин. Испечь с одной стороны, перевернуть. Убавить огонь до минимума. Разбить в центр яйцо, выложить колбасу и сыр.
7.Подвернуть края, накрыть крышкой и довести до готовности.
8.Подавать со свежими овощами и зеленью.
Следующая публикация
Нет комментариев