Ингредиенты: · кальмары — 250−300 г · помидоры — 1−2 шт. · сыр — 100 г · чеснок — 1 зубчик · сметана · зелень укропа или петрушки соль, перец черный молотый Приготовление: Очистить кальмары и бросить на 3 минуты в кипящую воду. Затем слить воду и сразу кальмары ополоснуть холодной водой, нарезать их соломкой. Помидоры тоже порезать соломкой. Чеснок выдавить через пресс. Сыр натереть на крупной терке. Все перемешать и заправить сметаной. Приятного аппетита.