Вкуснейший салат с малосольной рыбой.
Ингредиенты:
100 г малосольной рыбы (семга, горбуша или ту, что любите больше),
50 г сыра твердого сорта,
1 клубень вареного картофеля,
1 небольшая головка репчатого лука,
1 небольшое яблоко,
2 вареных яйца,
сметана или майонез для заправки салата,
зелень по вкусу.
Приготовление:
1. Семгу или другую красную рыбу порезать кусочками или тонкими ломтиками.
2. Репчатый лук почистить, порезать кубиками и обжарить на сковороде до золотистого цвета.
3. Вареный картофель почистить и порезать кубиками.
4. Вареные яйца измельчить или натереть на терке. Салат будет более ярким, если верхним слоем выложить натертый желток, а не сыр. Если вы желаете украсить желтком, то белок и желток натереть по отдельности.
5. Яблоко почистить и порезать кубиками.
6. Сыр натереть на мелкой терке.
7. Выложить салат слоями. Первым слоем, выложить половину порции малосольной рыбы, поверх рыбы, выложить картофель. Обжаренный лук выложить следующим слоем. На лук выложить натертые яйца, после которых, выложить яблоко. Нанести слой сметаны или майонеза и посыпать натертым сыром.
8. Украсить салат оставшейся малосольной рыбой и зеленью.
Салат готов!
Приятного аппетита!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 2