Исследования на животных показывают, что позднее переваривание пищи повышает уровень сахара в крови и кровяное давление, хотя вечером оно, наоборот, обычно снижается. Это может со временем навредить кровеносным сосудам и увеличить риск образования тромбов, а значит и инсультов, и сердечных приступов.
✔️Доказательства этой теории были получены из исследования NutriNet-Santé. Его участниками стали свыше 103 тысяч человек, из которых 79% - женщины. Анализ данных добровольцев показал, что у людей, которые ели в 21:00 и позже, риск инсульта был на 28% выше, чем у тех, кто заканчивал ужинать до 20:00. Особенно выраженной эта связь была у женщин.
Причем поздний завтрак тоже негативно сказывался на здоровье людей. Каждый час задержки первого приема пищи увеличивал вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний на 6%. Авторы работы считают, что ранний завтрак заложен в нас эволюцией. И я не могу не согласиться с тем, что это самый важный прием пищи, который заряжает организм энергией на целый день.
Доктор Павлова
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев