Куриный суп с кукурузой 🌽

Ингредиенты:
• яйцо – 1 шт.
• курица – кусочек
• морковь, лук – по 1/3 плода
• сладкий перец, помидор – по 1/2 плода
• консервированная кукуруза – 1 ст.л.
• свежая зелень
• соль (по вкусу)
Приготовление:
1. Почистить и помыть лук и морковь.
2. Промыть помидор и сладкий перец, отрезать все ненужное.
3. Курицу помыть, удалить жир.
4. Выложить в кастрюлю (1 л.) курицу и целые овощи, сварить бульон.
5. Достать из бульона курицу и овощи; куриное мясо нарезать небольшими кусочками.
6. Порезанное мясо вернуть в бульон, положить кукурузу, соль и довести до кипения.
7. Взбить яйцо и влить его тонкой струйкой в суп, постоянно помешивая. Перед подачей посыпать зеленью.