Предыдущая публикация
Новогодняя закуска из шампиньонов
Ингредиенты:
Шампиньоны – 500 г
Картофель – 350 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Сыр голландский – 60 г
Масло сливочное – 50 г
Масло растительное – 2 ст.л.
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу
Укроп – 3 веточки
Приготовление:
1. Размять варёный картофель прессом и добавить по щепотке соли и перца. Вбить яйцо и добавить кусочек сливочного масла, хорошо перемешать.
2. Натереть сыр на мелкой тёрке, укроп мелко нарезать, добавить в кастрюлю с картофелем и перемещать.
3. Выложить шампиньоны в форму для выпечки, посолить, поперчить и полить растительным маслом.
4. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке в течение 15 минут.
5. С помощью кондитерского мешка с насадкой выдавить поверх шампиньонов картофельную начинку.
6. Запекать шампиньоны с картофельной шапочкой ещё в течение 15 минут при 200 градуса
1. Размять варёный картофель прессом и добавить по щепотке соли и перца. Вбить яйцо и добавить кусочек сливочного масла, хорошо перемешать.
2. Натереть сыр на мелкой тёрке, укроп мелко нарезать, добавить в кастрюлю с картофелем и перемещать.
3. Выложить шампиньоны в форму для выпечки, посолить, поперчить и полить растительным маслом.
4. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке в течение 15 минут.
5. С помощью кондитерского мешка с насадкой выдавить поверх шампиньонов картофельную начинку.
6. Запекать шампиньоны с картофельной шапочкой ещё в течение 15 минут при 200 градуса
Следующая публикация
Комментарии 1