Предыдущая публикация
Закуска из сельди
Ингредиенты:
Сельдь – 1 шт.
Картофель отварной – 50 г
Огурец маринованный – 20 г
Свекла – 1 шт. отварная
Яйцо перепелиное отварное – 8 шт
Горчица зерновая – 1 ч.л.
Майонез – 2 ч.л.
Перец черный – по вкусу
Зелень – по вкусу
Хлеб – 4 шт.
Приготовление:
1. Натереть картофель и маринованные огурцы на мелкой тёрке.
2. Добавить к ним чайную ложку зернистой горчицы, майонез, поперчить и перемешать.
3. Нарезать ломтики хлеба на одинаковые кусочки.
4. Отварную свёклу нарезать сначала на ломтики, а после на кусочки, одинаковые по размеру с кусочками хлеба.
5. Филе слабосолёной селедки нарезать на такие же равные кусочки.
6. На подготовленный кусочек хлеба выложить одну чайную ложку картофельной начинки.
7. Сверху положить кусочек подготовленной свёклы, на нее кусочек селёдки.
8. У очищенного перепелиного яйца немного срезать основание. Положить на кусочек селёдки срезом вниз.
9. В середину закуски воткнуть шпажку для канапе.
1. Натереть картофель и маринованные огурцы на мелкой тёрке.
2. Добавить к ним чайную ложку зернистой горчицы, майонез, поперчить и перемешать.
3. Нарезать ломтики хлеба на одинаковые кусочки.
4. Отварную свёклу нарезать сначала на ломтики, а после на кусочки, одинаковые по размеру с кусочками хлеба.
5. Филе слабосолёной селедки нарезать на такие же равные кусочки.
6. На подготовленный кусочек хлеба выложить одну чайную ложку картофельной начинки.
7. Сверху положить кусочек подготовленной свёклы, на нее кусочек селёдки.
8. У очищенного перепелиного яйца немного срезать основание. Положить на кусочек селёдки срезом вниз.
9. В середину закуски воткнуть шпажку для канапе.
Следующая публикация
Нет комментариев