Предыдущая публикация
Вечером нежнейшее печенье на сметане, а утром вкуснейший десерт!
Просто изумительное печенье «2 в 1».
Если Вы еще не пробовали, очень рекомендую!
****************************************************************************************
Состав:
· Сметана – 100 г.
· Сливочное масло – 125 г.
· Разрыхлитель – 0,5 ч. ложки.
· Мука – 230 г.
· Сахарная пудра – 0,5 стакана.
· Сахар – 35 г.
Приготовление:
1. В широкую чашку положить слегка талое сливоч. масло и всыпать сахар. песок, хорошенько растереть. Добавить сметану и еще раз перемешать. В последнюю очередь всыпать просеянную муку и разрыхлитель. Полученную массу вымесить до мягкой однородной консистенции.
2. Тесто обернуть пленкой и на 20 – 30 мин поставить в холод.
3. Охлажденное тесто разрезать на несколько частей и скатать в жгут, слегка придавить ладонью. Нарезать на порционные кусочки.
4. Противень застелить пергаментом.
5. На подготовленный противень аккуратно выложить кусочки. Выпекать примерно 20 мин при 190 гр.
6. Готовое печенье переложить в глубокую тарелочку, засыпать сахар. пудрой, перемешать.
Вдоволь наевшись печенья! Что мы будем делать дальше? Ну, конечно же, десерт!
Отставшее печенье сложить плотными рядами в пластик. контейнер, каждый ряд обильно смазать кремом из сметаны (сметану тщательно взбить с сахар. песком). Убрать на ночку в холодильник, а уже утром наслаждаться "вкуснейшим десертом!"
Следующая публикация
Нет комментариев