Мастер-класс "Буузы из солёного теста"

28 февраля в Доме культуры с. Староцурухайтуй Ольга Михайловна Гомбоева провела мастер - класс по изготовлению бууз. Она рассказала и показала как готовить тесто и фарш для приготовления настоящих бурятских бууз, раскрыла некоторые секреты их приготовления. Присутствующие, дети и взрослые, под её руководством попробовали изготовить буузы сами. А потом все вместе за общим столом пробовали свои изделия. Всем очень понравилось. Настоящие бурятские буузы получились. И 1 марта в Сагаалган, те кто был на мастер - классе, изготовили дома такие же буузы. Спасибо Ольге Михайловне за её урок!