Простой рецепт на каждый день
В мире выпечки есть бесчисленное множество рецептов печенья, но «Колобок» занимает особое место — это просто, быстро, и безусловно вкусно. Предлагаю простой рецепт, который украсит ваш повседневный стол и не потребует много времени.
Ингредиенты:
- 200 г мягкого сливочного масла
- 100 г сахарной пудры
- 1 яйцо
- 1 ч. л. ванильного экстракта
- 300-350 г муки
- 1/2 ч. л. разрыхлителя
- Шоколадной глазури или сахарной пудры для украшения
Процесс приготовления:
1. В глубокой миске смешайте мягкое сливочное масло с сахарной пудрой до однородной массы.
2. Добавьте яйцо и ванильный экстракт, хорошо перемешайте.
3. Постепенно вводите муку с разрыхлителем, замешивая тесто до однородности. Если тесто получается слишком липким, добавьте еще муки.
4. Тесто заверните в пленку и положите в холодильник на 30 минут.
5. Разогрейте духовку до 180 градусов. Тесто раскатайте в пласт толщиной около 5 мм и вырезайте печенье формочкой.
6. Выложите печенье на противень, застеленный пергаментом, и выпекайте около 10-12 минут до золотистого цвета.
7. Готовое печенье можно украсить шоколадной глазурью или посыпать сахарной пудрой.
Дайте печенью остыть, и можете наслаждаться этим замечательным лакомством!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев