Торт "Норка крота" с клубникой

В сезон клубники можно приготовить нежный, красивый и вкусный торт под названием "Норка крота". Основу этого домашнего десерта составляет шоколадный бисквит, начинка состоит из свежей клубники и нежнейшего творожного суфле. Я приготовила небольшой тортик диаметром 17 сантиметров, если хотите торт среднего размера, тогда просто увеличьте количество ингредиентов в 2 раза. Сочетание суфле, клубники и шоколадного бисквита - очень удачное, поэтому этот торт неизменно нравится и взрослым, и детям. Такой десерт украсит любое чаепитие!
Для приготовления торта "Норка крота" с клубникой потребуется:
ДЛЯ КОРЖА:
сахар - 150 г;
мука - 150 г;
молоко - 75 мл;
яйцо - 1 шт.;
сливочное масло - 50 мл;
какао - 30 г;
кипяток - 65 мл;
разрыхлитель - 5 г.
ДЛЯ НАЧИНКИ:
творог любой жирности - 150 г;
желатин - 7 г;
молоко - 130 мл;
сахар - 70 г;
клубника (крупная) - 14 шт.
Полный рецепт с пошаговыми фото: https://rutxt.ru/node/18910?utm_source=ok Наш телеграм: https://t.me/+xWuzVvTB9kE4OTEy