Это невероятно вкусно ❤

Ингредиенты ✍
Для корочки:
✅240 г Печенье «Lotus»
✅135 г масло сливочное
✅0,5 ч. л корица
Для Чизкейка:
✅900 г. сыр Филадельфия
✅300 г сахар
✅0,5 ст молоко
✅4 шт яйцо
✅240 г сметана
✅ваниль
✅0,5 ст мука
♨Как приготовить:
Измельчить для корочки в миске печенье, добавить корицу и смешать все с растопленным маслом.
Выложить массу в форму и выровнять. Убираем в холодильник пока готовим основу для чизкейка
Взбиваем сливочный сыр с сахаром
Добавляем молоко и яйца по одному, взбивая каждый раз после каждого яйца. Затем добавляем сметану, ваниль и муку.
Выливаем тесто в форму с корочкой и выпекаем в разогретой до 180° духовке 1 час. Затем оставляем чизкейк примерно на 5 часов в выключенной духовке
Топпинг: растопить пасту «Lotus» в микроволновке и вылить ее на охлаждённый чизкейк. Затем убрать застывать в холодильник.
Очень вкусно, угощайтесь
Приятного аппетита! ❤