Предыдущая публикация
Салат "Гранатовый браслет" с курицей классический🥰
Красота и отличный вкус салата покорят всех ваших гостей. Салат Гранатовый браслет с курицей классический украсит любой стол, даже станет главным блюдом на нем - настолько он красиво смотрится. И готовить его одно удовольствие, просто, довольно быстро. Украшению нужно уделить время, а остальное без проблем
Состав / ингредиенты
Порций: 8
Свекла 300 гр
Куриное филе 250 гр
Грецкие орехи 60 гр
Яйца 3 шт.
Картошка 2 шт.
Морковь 1 шт.
Майонез 100 гр
Украшение:
Гранат 1 шт.
Шаг 1:
Как сделать салат Гранатовый браслет с курицей классический? Подготовьте ингредиенты.Для приготовления салата Гранатовый браслет, нам понадобится: 300 г свеклы; 250 г куриного филе; 100 г майонеза; 60 г грецких орехов; 3 яйца; 2 картофелины; 1 морковь; майонез. Для украшения понадобится 1 гранат.
Шаг 2:
Куриное филе вымойте, обсушите. Филе посолите, поперчите. Заверните в фольгу и запекайте в духовке в течение 30 минут при 180°С. Затем фольгу разверните и запеките курицу до румяной корочки. Вместо запекания куриное филе можно отварить в подсоленной воде до готовности.
Шаг 3.
Мясо охладите и нарежьте мелкими кусочками.
Шаг 4:
Картофель отварите до готовности, охладите и очистите. Натрите на терке.
Шаг 5:
Яйца отварите до готовности, охладите и очистите. Натрите крупной терке.
Шаг 6:
Морковь отварите до готовности, охладите и очистите. Натрите на терке.
Шаг 7:
Свеклу отварите до готовности, охладите и очистите. Свеклу также натрите на крупной терке. Я использую уже готовую магазинную вареную свеклу, которую предварительно натерла на крупной терке.
Шаг 8:
Майонез я выложила в кондитерский мешок и отрезала кончик. Так его удобнее наносить на салат.
Шаг 9:
В середину большого блюда, на котором будем подавать салат, поставьте высокий стакан. Сформируйте вокруг стакана ровное кольцо из куриного филе. Сверху смажьте курицу майонезом.
Шаг 10:
На слой курицы выложите всю вареную морковь и также промажьте майонезом.
Шаг 11:
На морковь выложите тертый картофель и примните руками. Также промажьте майонезом.
Шаг 12.
Посыпьте половиной грецких орехов.
Шаг 13.
На орехи выложите половину свеклы. Промажьте майонезом.
Шаг 14.
На свеклу уложите остальные грецкие орехи.
Шаг 15.
Полейте орехи майонезом.
Шаг 16.
Поверх накройте орехи отварными яйцами и смажьте слой майонезом.
Шаг 17.
Выложите на яйца оставшуюся свеклу.
Шаг 18.
Промажьте последний слой майонезом.
Шаг 19.
Украшение. Гранат разобрать на зерна.
Шаг 20.
Равномерно посыпьте салат зернами граната, слегка придавливая их руками.
Шаг 21.
Поставьте салат на 2 часа в холодильник для пропитки. Перед подачей на стол стакан уберите.
Шаг 22.
Салат Гранатовый браслет подавайте к столу. Вот такой необыкновенно красивый и вкусный он получается. Приятного аппетита!
Такое поэтичное название салата напрямую связано с его внешним видом, ведь салат формируется в форме кольца и украшается сверху гранатовыми зернами, что в конечном итоге дает удивительное сходство с женским браслетом. Сразу вспоминается знаменитый одноименный рассказ А. Куприна. Благодаря ему салат и получил в свое время свое название.
Этот салат можно приготовить из разного мяса. Два года назад я готовила подобный салат из говядины. Основа салата в разных рецептах в основном одна и та же: мясо, картофель, морковь, свекла и, конечно же, гранат.
Нарядный салат с замечательным названием “Гранатовый браслет" давно завоевал заслуженную популярность и входит в топ самых популярных салатов для праздничного стола.
Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.
Следующая публикация
Комментарии 2
Самой уже удалось скинуть 10кг
Если вам актуально, пишите в личку, расскажу подробно