Предыдущая публикация
Картофель со свининой в духовке
1 ч. 0 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — Марина Щербакова
Пикантный сочный свиной стейк, запеченный в специях с картофелем в духовке - это не блюдо, а мечта! Просто, но безумно вкусно, смотрите, как приготовить картофель со свининой в духовке.
Ингредиенты:
Свиной стейк - 4 Штуки
Картошка - 5-6 Штук
Лук - 3 Штуки
Чеснок - 4-5 Зубчиков
Специи - По вкусу
Шаг 1
Мясо промойте и обсушите бумажным полотенцем, посолите со всех сторон. Натрите черным молотым перцем, а также орегано, паприкой и вашими любыми специями к мясу (по желанию).
Шаг 2
Чеснок порежьте тонкими дольками. Сделайте ножом надрезы в мясе, вставьте туда чеснок.
Шаг 3
Лук порежьте кольцами или полукольцами. Противень или форму для запекания смажьте маслом, выложите на него равномерно лук.
Шаг 4
Поверх лука положите мясо, можете немного лука и сверху положить.
Шаг 5
Порежьте лимон кружочками, выложите его на мясо.
Шаг 6
Картошку порежьте четвертинками, посолите, поперчите, также можете орегано добавить. Равномерно разместите среди мяса. Налейте немного воды в противень. Кстати, картошку можете сбрызнуть лимонным соком. Выпекайте минут 40-50 при 180 градусах.
Шаг 7
Готовый картофель со свининой в духовке можете подавать с зеленью или овощами.
Шаг 8
Запеченный лимончик может быть как украшение. Приятного аппетита!
Следующая публикация
Комментарии 2