Нежные, воздушные и невероятно вкусные черничные капкейки
Кстати, когда их приготовила,приезжали родители в гости,так вот папа мой был особенно в восторге 1.Мягкое сливочное масло взбиваю
2. добавляю соль, сахар — взбиваю добела и до пышности
3. вбиваю яйца и смешиваю до однородности
4. Просеиваю муку и добавляю разрыхлитель, перемешиваю до однородности
5. вливаю молоко и перемешиваю
6. выкладываю тесто в форму для кексов, заполняя на 2/3
7. добавляю в каждую форму ягоды -голубику
8. Выпекаю в разогретой до 170С 20-25 минут
9. Отсасживаю крем на остывшие капкейки
10. Украшаю ягодами и мятой
для крема:
1.сливочный сыр размять лопаткой, добавить сахарную пудру и смешать.
2. добавить холодные сливки и взбить на средней скорости 2-3 минуты до плотности крема
3. добавить черничное пюре и снова взбить до однородности.
Продукты:
-масло сливочное-160гр
-соль-щепотка
-сахар-190гр
-яйца -120гр (2шт СО)
-мука-192гр
-разрыхлитель -7гр
-молоко-108гр
-черника-по 3 ягодки на 1 шт +для украшения
для крема:
-творожный сыр-400гр
-сахарная пудра-100гр
-сливки-200гр
-черничное пюре-55гр
#маффины #капкейки #выпечка #цветкованаталья
Комментарии 27
Я уже от безвыходности с ума сходила, у меня горячо любимый муж на СВО пропал.
И я решила обратиться к той женщине, которая ищет пропавших. Рассказала и о муже моем. Дала знать, как когда он объявится, чтоб не переживала я, она рассказала, где приблизительно и кос объявится.
И действительно! Через некоторое время и мой муж объявился! Вышел на связь. Рассказал мне, что положено мне знать, и сказал дождаться.
Спасибо большое и Богу, и женщине, и всем, кто его поддерживал, присматривал. Спасибо большое!! Я так счастлива никогда в жизни не была.
Дай бог всем дождаться своих любимых.
Кому нужна помощь, данные той женщины, которая помогает, вы можете написать мне лично в сообщение, отвечу всем, кто нуждается.
Или у меня на странице в ленте есть номера ватсап, телеграм и группа помощи «Помощь здесь»