Предыдущая публикация
Ароматная курица с овощами на бумаге – пошаговый рецепт
Если вы хотите приготовить вкусную курицу, то попробуйте ее приготовить с овощами на бумаге. Этот рецепт не такой сложный, как это покажется на первый взгляд. Готовится блюдо просто, а получается очень вкусным и ароматным.
Вот рецепт курицы с овощами. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
две куриные грудки,
полстакана масла,
две столовые ложки йогурта,
одна чайная ложка томатной пасты,
два зубчика чеснока,
две чайные ложки кайенского перца (сладкого),
одна чайная ложка тимьяна,
одна чайная ложка соли,
одна чайная ложка черного перца.
Для овощной порции:
три-четыре картофелины среднего размера,
одна средняя морковь,
два красных перца болгарских,
два зеленых перца болгарских,
одна средняя луковица,
половина чайной ложки соли.
Дополнительно:
200 г сыр чеддер.
4 листа бумаги для выпечки (вощеная бумага).
1. Разрежьте всю куриную грудку по центру. Сделайте царапины на всей куриной грудке.
2. Смешайте все ингредиенты для соуса до однородной консистенции. Намажьте подготовленные куриные грудки соусом, накройте крышкой и оставьте в холодильнике на два-три часа мариноваться.
3. Возьмите лист для выпечки и скатайте. Сморщите и придайте форму миски, а концы такой миски закрепите.
4. Достаньте куриные грудки из соуса. В оставшийся соус выложите овощи, которые мы нарезали: картофель – кубиками, болгарский перец – полосками, луковицу – полукольцами, морковь – полосками.
5. Добавьте соль, перемешайте и выложите в миски, которые мы сделали из бумаги для выпечки.
6. Разделите овощи. Положите на них по одной куриной грудке и запекайте в предварительно разогретой до двухсот градусов духовке примерно сорок пять – пятьдесят минут.
7. Готовое блюдо вынимаем из духовки. Сыр чеддер натираем на средней терке и посыпаем блюдо сверху. Опять отправляем в духовку на пятнадцать минут, чтобы сыр полностью расплавился и подрумянился.
8. Достаем из духовки курочку с овощами и сверху посыпаем свежей зеленью. Подаем к столу. Всем желаю приятного аппетита!
Сайт: https://yaumnica.ru/
Следующая публикация
Нет комментариев