Картофельно-творожные булочки – простая и вкусная выпечка, прекрасное завершение обеда.
Вы не знаете чем удивить и порадовать своих домочадцев, гостей. Приготовьте картофельно-творожные булочки, думаю равнодушных не останется, а вы завоюете имидж искусной хозяйки.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для теста:
Картофель ................... 3 шт.
Мука ............................ 400 г
Масло растительное ... 5 ст. л.
Сахар-песок ………... 3 ст. л.
Яйцо ............................ 1 шт.
Молоко ........................ 1 стакан
Дрожжи........................ 30 г
Соль
Для начинки:
Творог (или брынза) . . 250 г
Масло сливочное.......... 100 г
Чеснок........................... 2 зубчика
Зелень петрушки ......... 3-4 веточки
Перец черный молотый
Соль
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Тесто
1. Растереть дрожжи с сахарным песком, добавить 2 столовые ложки теплого молока, 1 столовую ложку муки и поставить в теплое место на 1 ч.
2. Вымыть картофель и отварить до готовности. После чего охладить, очистив от кожуры, натереть на крупной терке. Слегка подогреть остальное молоко. Отделить яичный желток от белка.... продолжение рецепта по ссылке https://zhdanovpapa.ru/priytnogo-appetita/vipechka/kartofelno-tvorozhnyie-bulochki
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев