Руководитель ГБОУ детский сад № 2056 и Управляющий совет ГБОУ детский сада
№ 2056 информирует Вас о переходе на комплексную услугу по организации питания детей в ДОУ с 1 января 2013 года. Осуществляет комплексную услугу по организации питания детей в ГБОУ детский сад № 2056 ООО «Школьник-ЮЗ».
Заявка на рационы питания по отдельным рационам пищи производится за 5 дней. Коррекция заказа предусматривается за 2 дня (по количеству довольствующихся воспитанников).
Согласно государственным контрактам ООО «Школьник-ЮЗ»:
- поставляет продукты питания в ГБОУ; - повара готовят пищу для детей на пищеблоке учрежджения; - обслуживает технологическое оборудование пищеблока (электрические плиты, пароконвектомат, электрические мясорубки, картофелечистки, холодильники и др.); - проводит ремонт и замену технологического оборудования пищеблока; - обеспечивает пищеблок необходимыми кадрами; - выплачивает заработную плату работникам пищеблока; - в случае болезни и отпусков поваров и других работников пищеблока осуществляет их замену; - организовывает повышение квалификации поваров.
Руководитель ГБОУ несет персональную ответственность за организацию питания детей в учреждении, в том числе: кон
...Ещё
Согласно государственным контрактам ООО «Школьник-ЮЗ»:
- поставляет продукты питания в ГБОУ; - повара готовят пищу для детей на пищеблоке учрежджения; - обслуживает технологическое оборудование пищеблока (электрические плиты, пароконвектомат, электрические мясорубки, картофелечистки, холодильники и др.); - проводит ремонт и замену технологического оборудования пищеблока; - обеспечивает пищеблок необходимыми кадрами; - выплачивает заработную плату работникам пищеблока; - в случае болезни и отпусков поваров и других работников пищеблока осуществляет их замену; - организовывает повышение квалификации поваров.
Руководитель ГБОУ несет персональную ответственность за организацию питания детей в учреждении, в том числе: контроль за качеством поставляемых продуктов, соблюдение технологии приготовления пищи, контроль качества готовой продукции, контроль санитарного состояния пищеблока, организацию деятельности Управляющего совета или иного органа общественно-государственного управления по контролю за организацией питания детей.
Комиссия по контролю за организацией питания с 01.01.2013г. В связи с переходом на комплексную услугу по организации питания детей с 01 января 2013г. для обеспечения контроля за качеством оказания услуги по организации питания воспитанников создана комиссия в составе: Председатель комиссии- заведующий Л.В.Козьмина; В.В. Кудрявцева - ответственный за организацию питания Н.П Дейнеко–старшая медицинская сестра Т.В.Силина –представитель родительского комитета учреждения
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 4
Руководитель ГБОУ детский сад № 2056 и Управляющий совет ГБОУ детский сада
№ 2056 информирует Вас о переходе на комплексную услугу по организации питания детей в ДОУ
с 1 января 2013 года.
Осуществляет комплексную услугу по организации питания детей в ГБОУ детский сад № 2056 ООО «Школьник-ЮЗ».
Заявка на рационы питания по отдельным рационам пищи производится за 5 дней. Коррекция заказа предусматривается за 2 дня (по количеству довольствующихся воспитанников).
Согласно государственным контрактам ООО «Школьник-ЮЗ»:
- поставляет продукты питания в ГБОУ;
- повара готовят пищу для детей на пищеблоке учрежджения;
- обслуживает технологическое оборудование пищеблока (электрические плиты, пароконвектомат, электрические мясорубки, картофелечистки, холодильники и др.);
- проводит ремонт и замену технологического оборудования пищеблока;
- обеспечивает пищеблок необходимыми кадрами;
- выплачивает заработную плату работникам пищеблока;
- в случае болезни и отпусков поваров и других работников пищеблока осуществляет их замену;
- организовывает повышение квалификации поваров.
Руководитель ГБОУ несет персональную ответственность за организацию питания детей в учреждении, в том числе: кон
...ЕщёСогласно государственным контрактам ООО «Школьник-ЮЗ»:
- поставляет продукты питания в ГБОУ;
- повара готовят пищу для детей на пищеблоке учрежджения;
- обслуживает технологическое оборудование пищеблока (электрические плиты, пароконвектомат, электрические мясорубки, картофелечистки, холодильники и др.);
- проводит ремонт и замену технологического оборудования пищеблока;
- обеспечивает пищеблок необходимыми кадрами;
- выплачивает заработную плату работникам пищеблока;
- в случае болезни и отпусков поваров и других работников пищеблока осуществляет их замену;
- организовывает повышение квалификации поваров.
Руководитель ГБОУ несет персональную ответственность за организацию питания детей в учреждении, в том числе: контроль за качеством поставляемых продуктов, соблюдение технологии приготовления пищи, контроль качества готовой продукции, контроль санитарного состояния пищеблока, организацию деятельности Управляющего совета или иного органа общественно-государственного управления по контролю за организацией питания детей.
Примерное меню на 01.01.2013г. можно скачать с официального сайта детского сада
http://dsovp2056.mskobr.ru/conditions/organization_catering/food/primernoe_menyu_na_01_01_2013g/Комиссия по контролю за организацией питания с 01.01.2013г. В связи с переходом на комплексную услугу по организации питания детей с 01 января 2013г. для обеспечения контроля за качеством оказания услуги по организации питания воспитанников создана комиссия в составе: Председатель комиссии- заведующий Л.В.Козьмина; В.В. Кудрявцева - ответственный за организацию питания Н.П Дейнеко–старшая медицинская сестра Т.В.Силина –представитель родительского комитета учреждения