Рецепт:
4 яйца достать из холодильника за 15минут до приготовления
220г слив.масла
250г сахара
200г муки
2 ч.л. разрыхлителя
Ванилин
⠀
Сливочное масло взбить в течение минуты,тонкой струйкой всыпать сахар.
Яйца перемешать венчиком отдельно в мисочке,и добавлять по 1 столовой ложке к маслу с сахаром. муку просеять,добавить разрыхлитель, ванилин. добавить в масляно-яичную смесь. выложить все в разъемную форму, смазанную маслом.
⠀
Выпекать 40минут при 180гр, после выключить духовку, приоткрыть дверцу, дать постоять 15минут. после вынимаем форму, накрываем полотенцем на 5минут. даем остыть.
⠀
Крем:
0,5литра молока+2столовые ложки муки,2желтка,столовая ложка крахмала,180г сахара,взбить,поставить варить,постоянно помешивая до загустения.остудить
⠀
150г масла взбить,соединить с остывшим кремом.
⠀
Остывший бисквит разрезать на две части, промазать кремом,украсить.
Приятного аппетита
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1