Предыдущая публикация
Закреплено
Друзья, добро пожаловать!
Меня зовут Настя. Будем знакомы) Я создала эту группу чтобы делиться с вами картинками своего быта. Через дом, я могу творить волшебство и создавать настроение в своей семье.Если заботиться о доме, то он может заботиться о вас в ответ. Главное всё делать с любовью и творчеством. Тут я буду делиться с вами своим волшебством, чтобы вы могли применить его и у себя.
Обязательно подписывайтесь, чтобы знать о всех секретах волшебства!
Согревающий суп
Чечевицу, картофель и фрикадельки варю в подсоленной воде примерно 15 минутСтолько же готовлю поджарку, потом все смешиваю.
Оставляю ещё на 5 минут и суп готов
Ингредиенты:
1 морковь
1 луковица
З картофеля среднего размера
500г фрикаделек
100г чечевицы
#суп #рецептсупа
00:21
Вместо майонеза
Заправьте новогодние салаты этой заправкой. По вкусу будет точно так же, как майонез. Но полезнее.Я не представляю например оливье, без майонеза. И правда, есть салаты, которые со сметаной будут невкусными.
Записывайте рецепт!
-2 ст ложки сметаны/греческого йогурта
-1/2 ч л дижонской горчицы
-1/2 ч л мёда
-соль и перец
Новогодние брускетты
Ингредиенты:- Багет
- Сливочное и оливковое масло
- Хурма
- Сыр страчателла
- Кешью, миндаль
- Оливки
- Руккола
- Розмарин
Рецепты:
Брускетта с хурмойОбжариваем багет на сливочном масле. На этой же скороде обжариваем кусочки хурмы. Выкладываем хурму на багет. Сверху сыр страчателла. Украшаем кешью.
Брускетта с оливками и миндалем.Обжариваем брускетты на оливковом масле или подсушивает на сухой сковороде. Выкладываем сыр страчателла. Украшаем оливками, рукколой и измельченным миндалем с розмарином.
#новыйгод #закусканановыйгод
Закуска на праздничный стол
Ингредиенты:Тесто слоеное бездрожжевое 500 г
Сыр бри 120 г
Розмарин веточка
Миндаль горсть
150 г брусники (у меня замороженная)
Сливочное масло 30 г
Перец молотый
Корица на кончике ножа
Сахар 2-3 ч.л.
Крахмал 1/2 ч.л.
Готовим соус:
В сотейник вкладываем бруснику и сливочное масло.
Добавляем перец, корицу, сахар.
Разминаем ягоды, когда они разморозятся.
Разводим крахмал в 40 мл воды, перемешиваем и выливаем к ягодам. Перемешиваем соус и через 2 минуты выключаем. Из за крахмала соус загустеет.
Соус можно проблендерить, если хотите однородную текстуру.
*пробуйте соус и добавьте сахар, если нужно. Он должен быть сладковатым.
#закуска #закускадляфуршета #з00:42
Гренки на завтрак
«А вы их делаете сладкими или солеными?» – спросили у меня. Всегда готовлю по-разному, и в этом есть особая прелесть. На соленую гренку можно дополнительно добавить творожный сыр с авокадо или же страчетеллу с хурмой. А какие сочетания нравятся именно вам?
Обязательно подписывайтесь на мой блог, чтобы знать о всех секретах кулинарного волшебства
Горячее блюдо на новый год
Ингредиенты:-Мясо 600 г (филе грудки индейки, филе куриной грудки, свиной карбонат)
-Медовая или дижонская горчица
-Шампиньоны 70 г
-Помидоры черри 70г
-Репчатый лук
-Пучок зелени (у меня кинза)
-Уксус 6-7% 2 ст ложки
-Бекон 150 г
-Сванская соль или любые специи для мяса
-Соль
-Оливковое масло
-Топленое масло/гхи
Нарезаем мясо на тонкие кусочки и отбиваем. Присыпаем солью с двух сторон.
Готовим соус. Смешиваем горчицу, оливковое масло и специи для мяса. Смазываем в двух сторон каждый кусочек мяса и оставляем мариноваться.
Шампиньоны режем крупными кусочками и обжариваем на топленом масле.
Нарезаем полукольцами репчатый лук и зелень. Заливаем уксусом
00:43
Шоколадное печенье брауни
Ингредиенты:* 100 г тёмного шоколада (я использую шоколад с 58% какао от ВкусВилл)
* 25 г сливочного масла
* 1 яйцо
* 50 г сахара
* 1/2 ч. л разрыхлителя
* щепотка соли
* 80 г муки
Приготовление:
Выпекать при температуре 180 °С в течение 10 минут. В итоге получается 16 штучек. Это удивительно вкусное и шоколадное печенье, которое отлично подойдет для угощения гостей или в подарок к новому году.
Обязательно попробуйте, вам понравится!
Подписывайтесь на мой блог, тут много простых и вкусных рецептов загрузка
Показать ещё