Это масло отлично подходит для жарки, запекания и приготовления различных блюд.
1. Овощное рагу
Ингредиенты:
2 картофелины
1 морковь
1 кабачок
1 сладкий перец
1 луковица
3 ст. ложки растительного масла
Соль, перец по вкусу
Зелень для подачи
Приготовление:
Нарежьте все овощи кубиками.
В сковороде разогрейте растительное масло.
Обжарьте лук до золотистого цвета.
Добавьте морковь и жарьте 5 минут.
Затем добавьте картофель, кабачок и перец. Жарьте еще 10-15 минут, помешивая.
Посолите и поперчите по вкусу. Тушите под крышкой до готовности.
Подавайте с зеленью.
2. Котлеты из куриного фарша
Ингредиенты:
500 г куриного фарша
1 луковица
1 яйцо
3 ст. ложки панировочных сухарей
4 ст. ложки растительного масла
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
В глубокой миске смешайте фарш, мелко нарезанный лук, яйцо, панировочные сухари, соль и перец.
Сформируйте котлеты.
Разогрейте растительное масло на сковороде.
Обжаривайте котлеты с двух сторон !
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев