Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:
🔸Кефир или ряженка — 120–150 мл
🔸Сливочное масло — 100 г
🔸Сахар — 100 г
🔸Яйцо — 2 шт.
🔸Мука — 300 г
🔸Мёд — 2 ст. ложки
🔸Сода — 1 ч. ложка
🔸Яблоки — 2–3 шт.
🔸Растительное масло — для смазывания формы
Приступаем к приготовлению:
В глубокой миске смешайте яйцо с сахаром и размягчённым сливочным маслом. Взбейте до однородной консистенции.
Добавьте кефир или ряженку, соду и тщательно перемешайте. Оставьте на 10–15 минут.
Влейте жидкий мёд, перемешайте и добавьте просеянную муку. Взбейте до получения однородной массы.
Яблоки вымойте, обсушите и нарежьте ломтиками, удаляя сердцевину. Добавьте яблоки в тесто и перемешайте.
Переложите тесто в форму, смазанную растительным маслом, разровняйте и поставьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте примерно 35–40 минут до готовности.
Приятного аппетита!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев