Фильтр
Как вкусно пожарить щуку
Сегодня делюсь простым рецептом жареной щуки. Раньше я всегда считала, что щука получается суховатой, особенно когда запекала её в духовке, но этот способ просто бомба! Подготовка щуки: Начнём с тщательной очистки: удалите внутренности, отрежьте голову и хвост (их можно использовать потом для ухи), плавники удобнее срезать ножницами. Аккуратно отделите филе от костей. Хорошо, что косточки у этой рыбы крупные, но повозиться всё равно придётся. Нарежьте филе на средние кусочки и поместите их в глубокую миску. Посолите по вкусу, можно поперчить и добавить ваши любимые приправы для рыбы. Обваливание в муке: Перед жаркой обваляйте каждый кусочек филе в муке, чтобы создать хрустящую корочку. Жарка щуки: Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла. Выложите кусочки щуки и жарьте с одной стороны до золотистой корочки. Пока рыба жарится, нарежьте лук мелкими кубиками. Переверните кусочки щуки на другую сторону и слегка поджарьте. Добавьте нарезанный лук на сковороду и продолжайте жарить
Как вкусно пожарить щуку
Показать еще
  • Класс
Точный электронный барометр в ретро стиле своими руками
Барометр — это инструмент, который измеряет атмосферное давление и используется в различных областях, включая метеорологию, авиацию, океанографию и даже в повседневной жизни. Основной принцип работы барометра основан на изменении давления воздуха, которое влияет чувствительные элементы устройства. Отличительная особенность устройства - это простота контроля показаний в ретро формате, стрелкой, как у вольтметра. Этот барометр меня попросил сделать знакомый рыболов. Зная его неравнодушие к ретро стилю, а также простоте использования решено было сконструировать точный электронный измеритель атмосферного давления, однако не похожий ни на анероидный, ни на ртутный, а именно стрелочный в знакомой всем форме. Прибор также может пригодиться людям которые реагируют на погоду, или любящих походы. В конструкции будет использован очень точный датчик давления и температуры, с простым подключением по «I2C» интерфейсу к микроконтроллеру «ATMEGA 328» на базе бюджетной платформы «Arduino pro mini» и мо
Точный электронный барометр в ретро стиле своими руками
Показать еще
  • Класс
Ультратонкий звукосниматель для гитары без намотки
Хочу рассказать, как сделать малошумящий ультратонкий звукосниматель для гитары, без намоток катушек, из шести SMD деталей, и подручных материалов. Такой звукосниматель достаточно прост в изготовлении и не требует никаких фрезеровок в инструменте. Главное достоинство - очень маленький уровень шума от наводок промышленной сети и других источников, и ультратонкое конструктивное исполнение. Каждый музыкант ценит музыкальный инструмент прежде всего - за индивидуальность, неповторимое звучание, а главное - необходимый для композиции голос, а именно, тембральная окраска. А любой голос приятно слышать чистым, без шумов, и уж тем более, без шума сварочного трансформатора на заднем плане. В нашем случае мы будем делать звукосниматель для акустической или электрогитары, который максимально компенсирует эти нежелательные помехи, а также будет очень тонким в конструктивном исполнении, в отличии классических «синглов». Сингл - это одиночный звукосниматель. Классический сингл обладает присущим ему я
Ультратонкий звукосниматель для гитары без намотки
Показать еще
  • Класс
Как в домашних условиях сделать запасные части для электромясорубки
Покупая в магазине дорогостоящую бытовую технику, мы не особо задумываемся, что при поломке этой техники мы не сможем её отремонтировать. И дело даже не в финансовых возможностях. Мы просто не найдём подходящих деталей для ремонта и устранения поломки. Хитрые производители бытовой техники на то и делают расчёт, чтобы потребитель не смог отремонтировать сломанный бытовой прибор, а бросился покупать новый. Скажу больше: вы никогда не найдёте похожего бытового прибора, с одинаковыми внутренностями, даже от одного и того же производителя, дабы иметь для нового устройства донора запасных частей от прежнего, сломанного устройства. Все последующие модели будут разительно отличаться от предыдущих по составляющим внутренним деталям, пусть и схожим снаружи. Но человек на то и человек, чтобы найти оптимальное решение не прибегая к большому для себя ущербу. Нужные, и наиболее подверженные разрушению детали от бытовых приборов, изготовленные из хрупкой пластмассы, мы будем отливать из эпоксидной см
Как в домашних условиях сделать запасные части для электромясорубки
Показать еще
  • Класс
5 вариантов как сделать прибор ночного видения самому
Прибор ночного видения - это крайне интересный и полезный прибор. При помощи него можно смотреть на что угодно в абсолютной темноте. У этого устройства не хитрый принцип работы, хотя покупные модели стоят отнюдь не дешево. Прибор ночного видения можно собрать самому, из старой электроники или покупных деталей. Процесс не сложной, но очень увлекательный. Вот пять вариантов ПНВ для самостоятельного изготовления: Наверняка у вас валяется без дела старый цифровой фотоаппарат, он отлично подойдет для подобной самоделки - https://sdelaysam-svoimirukami.ru/4211-pribor-nochnogo-videniya-iz-starogo-fotoapparata.html Также ПНВ очень просто сделать из смартфона или другого телефона с белее-менее нормальной камерой. Этого добра везде навалом. Как собрать ПНВ на смартфоне читайте тут - https://sdelaysam-svoimirukami.ru/5159-pribor-nochnogo-videnija-iz-mobilnogo-telefona-svoimi-rukami.html Если у вас осталась автомобильная видеокамера и монитор от системы парковки, то ПНВ можно запросто сделать из н
5 вариантов как сделать прибор ночного видения самому
Показать еще
  • Класс
Простой регулируемый стабилизированный блок питания
Этот блок питания на микросхеме LM317, не требует каких – то особых знаний для сборки, и после правильного монтажа из исправных деталей, не нуждается в наладке. Несмотря на свою кажущуюся простоту, этот блок является надёжным источником питания цифровых устройств и имеет встроенную защиту от перегрева и перегрузки по току. Микросхема внутри себя имеет свыше двадцати транзисторов и является высокотехнологичным устройством, хотя снаружи выглядит как обычный транзистор. Питание схемы рассчитано на напряжение до 40 вольт переменного тока, а на выходе можно получить от 1.2 до 30 вольт постоянного, стабилизированного напряжения. Регулировка от минимума до максимума потенциометром происходит очень плавно, без скачков и провалов. Ток на выходе до 1.5 ампер. Если потребляемый ток не планируется выше 250 миллиампер, то радиатор не нужен. При потреблении большей нагрузки, микросхему поместить на теплопроводную пасту к радиатору общей площадью рассеивания 350 – 400 или больше, миллиметров квадратн
Простой регулируемый стабилизированный блок питания
Показать еще
  • Класс
Баклажаны «Как грибы» на зиму
Прекрасная, вкусная заготовка на зиму из баклажанов обязательно понравится любителям пикантных закусок. Рецепт приготовления консервации из баклажанов «Как грибы» очень прост, готовится без стерилизации. Продукты: Пошаговый рецепт приготовления Подготавливаем необходимые продукты для консервации баклажанов «Как грибы». Вымыв баклажаны, отрезаем на плодах плодоножки. Среднего размера плоды разрезаем на 4 части, а затем каждую часть нарезаем брусками. Засыпав баклажанные кусочки 1 ст. л. соли, оставляем в соли на 30 мин. По истечении времени баклажаны промываем под проточной водою, смывая с них соль, а вместе с солью и горечь. Налив в варочную посуду воду по рецепту, ставим её на огонь. Добавляем 0,5 ч. л. соли, перец, листья лавра и уксус согласно рецептуре. Доведя маринад до кипения, Высыпаем в кастрюлю нарезанные брусочки баклажанов. Провариваем баклажаны в маринаде 10 мин. Вымываем тару для консервации тёплой водою с содой, хорошо выполаскиваем и стерилизуем. Выкладываем в банки кусо
Баклажаны «Как грибы» на зиму
Показать еще
  • Класс
Комбайн для сбора ягод своими руками
В конце августа наступит пора сбора брусники. В леса подадутся и любители ягоды, и сборщики для продажи. Чтобы не задерживаться в тайге дольше необходимого и не кормить комаров, Вам поможет комбайн для сбора ягод. Изготовить такой самостоятельно, своими руками, не составит большого труда. И опять же экономия какая-никакая – в магазине похожий комбайн стоит недёшево. Чтобы не метаться в поисках нужной вещи, когда она понадобится, предлагаю заготовить её заранее. Пусть лежит – лучше иметь и не нуждаться, чем нуждаться и не иметь! На изготовление этого инструмента времени уйдёт немного. Понадобится Изготовление комбайна для сбора ягод Для начала отрежем от оцинковки две полосы: три на пятнадцать см. Сгибаем их по очереди ровно пополам, вдоль по всей длине. С каждого конца, с одной из сторон, отрезаем по два см. одного из слоёв. Далее, на сгибах обоих полос, с шагом не более пяти мм. делаем насечки для спиц, наждачным кругом. Теперь отрезаем две полоски пять на восемнадцать см. – это буду
Комбайн для сбора ягод своими руками
Показать еще
  • Класс
Как сделать освежитель для унитаза своими руками
Освежитель для унитаза – незаменимая вещь в любом доме, без которой невозможно обойтись при посещении туалета. Он предназначен для устранения запахов в помещении и загрязнений сантехники. Большинство хозяек предпочитает использовать с этой целью простенький подвесной део-блок для унитаза, который крепится на ободок сантехнического приспособления. Этот атрибут, изготовленный из пластмассы в виде коробочки с отверстиями, предназначен для многоразового использования. А вот мыльце, которое вставляется в него и выполняет функцию освежителя, имеет обыкновение очень быстро заканчиваться. Поэтому неплохо иметь в запасе хотя бы один сменный гигиенический блок (мыльце) для такого туалетного атрибута. И об этом следует позаботиться заблаговременно. Еще лучше (и, кстати, проще и дешевле) сделать его самостоятельно из простых химических средств, имеющихся в каждом доме. Это стиральный порошок (желательно не автомат, а для ручной стирки) и мыло, пищевая сода, зубная паста и средство для мытья посуды
Как сделать освежитель для унитаза своими руками
Показать еще
  • Класс
Показать ещё