ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ Перец болгарский - 6-8 шт. Фарш свиной - 300 г Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Рис - 1/3 ст. Соль, перец чм, томатный соус - 2 ст.л. В фарш добавить порезанный мелко лук и натертую на терке морковь, соль, перец. Рис отварить до готовности, смешать с фаршем, хорошо размешать. У перчиков отрезать плодоножку и вычистить семена, плотно начинить перчики фаршем. Сложить в кастрюлю в один слой, в 1 стакане воды размешать 2 ст.л. томатного соуса, залить перчики, тушить под крышкой 50-60 мин. после закипания. В Мультиварке с закрытой крышкой режим «Тушение» 1 час.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 1
Перец болгарский - 6-8 шт.
Фарш свиной - 300 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Рис - 1/3 ст.
Соль, перец чм,
томатный соус - 2 ст.л.
В фарш добавить порезанный мелко лук и натертую на терке морковь, соль, перец. Рис отварить до готовности, смешать с фаршем, хорошо размешать.
У перчиков отрезать плодоножку и вычистить семена, плотно начинить перчики фаршем.
Сложить в кастрюлю в один слой, в 1 стакане воды размешать 2 ст.л. томатного соуса, залить перчики, тушить под крышкой 50-60 мин. после закипания.
В Мультиварке с закрытой крышкой режим «Тушение» 1 час.