Предыдущая публикация
🍭🧐Скрытый сахар
Сахар — это не только то, что мы покупаем в магазине. Много сахара попадает в организм из обработанных продуктов, даже тех, которые на первый взгляд не кажутся сладкими. Он называется добавленным сахаром и не несет пользы организму, а наоборот, увеличивает риск ожирения, диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.
Сколько сахара рекомендовано есть в день?
🔹 Для мужчин — не более 9 чайных ложек (36 г).
🔹 Для женщин и детей старше 2 лет — не более 6 чайных ложек (25 г).
Но подсчитать реальное потребление сложно — сахар в продуктах может скрываться под десятками разных названий.
Как распознать скрытый сахар?
🟠 Сахароза — классический столовый сахар (глюкоза + фруктоза).
🟠 Кукурузный сироп — на 55% состоит из фруктозы, часто встречается в газировке и соусах.
🟠 Сироп агавы — содержит 70–90% фруктозы, хотя позиционируется как «здоровая» альтернатива.
🟠 Другие источники сахара с фруктозой и глюкозой — патока, карамель, панела, суканат.
🟠 Сахара с преобладанием глюкозы — декстроза, солодовый сироп, мальтоза.
🟠 Менее сладкие сахара без фруктозы и глюкозы — D-рибоза, галактоза.
Как снизить потребление сахара?
✅ Выбирайте цельные продукты. Натуральные продукты, такие как овощи, орехи и цельнозерновые, не содержат добавленного сахара.
✅ Чаще ешьте фрукты. Они содержат клетчатку, которая замедляет усвоение сахара, и богаты полезными веществами.
✅ Готовьте дома. Так вы контролируете, сколько сахара добавляется в еду.
✅ Изучайте состав продуктов. Скрытый сахар есть даже в соусах, йогуртах и готовых завтраках.
Помните: сладость жизни не в сахаре, а в хорошем самочувствии!
#полезное
Следующая публикация
Нет комментариев