Это тот самый шоколад, который завирусился в соцсетях. Оригинал непросто приобрести за пределами Дубая. Но благодаря роликам блогеров весь мир узнал, как аппетитно хрустит начинка в этих плитках. Сделать сладость можно из обычного шоколада, теста катаифи и фисташковой пасты.

Что такое дубайский шоколад:
Это большая плитка темного или молочного шоколада с необычной хрустящей начинкой, которая состоит из обжаренного теста катаифи, фисташковой пасты и кунжутной пасты тахини.

Тесто катаифи — главная изюминка начинки дубайского шоколада. Это традиционная восточная сладость в форме тончайших нитей из муки и крахмала. Второе название теста — волосы ангела.

Ингредиенты:
сливочное масло — 2 ст. л.;
тесто катаифи, измельчённое — 250 г;
молочный шоколад — 2 плитки;
тёмный шоколад — 2 плитки;
фисташковая паста — 1/2 стакана;
тахини (ореховая приправа, приготовленная из молотого кунжута) — 1/4 стакана.

Подпишитесь на нашу группу, чтобы каждый день видеть в ленте новые вкусные рецепты! Нажмите на эту ссылку и подпишитесь:
https://ok.ru/group/70000004680683

Друзья, дайте знать ЛАЙКОМ

и КОММЕНТАРИЕМ, если Вам понравился рецепт! От всей души благодарю Вас!

Я стараюсь готовить для Вас самые простые, быстрые и вкусные блюда!
Приятного аппетита!


Спасибо за просмотр и скоро увидимся!
Комментарии 8