Ингредиенты: картофель- 1 кг; фарш- 0,5 кг; 1 яйцо; сливочное масло- 100 грамм; 1 луковица. Сварить картофель в подсоленной воде, слить воду, добавить 100 грамм растопленного сливочного масла, сделать пюре.

В немного остывшее пюре добавить 1 яйцо.

Обжарить на сковороде лук и фарш, посолить, поперчить.

Форму смазать сливочным маслом и выложить 1/2 картофельного пюре.

Сверху выложить слой фарша и третим слоем опять пюре.

Выпекать в предварительно разогретой духовке до 200 градусов 20 минут.

Приятного аппетита! Повар на скорую руку

🧑‍🍳