«Я никогда не устану его печь»: невероятный вкус нежного кекса (быстро и недорого)

Нежный, влажный, воздушный и необычный кекс к чаю. Готовится из самых простых продуктов, без заморочек и возни.

В этой статье вы узнаете:

• Как быстро и вкусно приготовить кекс к чаю
• Какие продукты понадобятся для нежной выпечки

Как быстро и вкусно приготовить кекс к чаю:

В тарелку высыпаем сахар, вбиваем яйца, наливаем ванильного экстракта, смешиваем венчиком до однородности, постепенно наливая растопленного сливочного масла и молока.

В чистую тарелочку добавляем муки, разрыхлителя и размешиваем.

В яичную смесь добавляем кокосовую стружку, перемешиваем. Постепенно добавляем подготовленную муку в основную массу и перемешиваем.

Высыпаем шоколадную крошку и размешиваем.

Вливаем в формочку 30 сантиметров. Отправляем выпекаться на 35-40 минут, при 175 градусах.

Какие продукты понадобятся для нежной выпечки:

• Яйца – 2 шт
• Коричневый сахар (можно белый) – 100 гр
• Ванильный экстракт – 1 ч.л
• Растопленное сливочное масло – 80 гр
• Молоко – 150 мл
• Мука – 180 гр
• Разрыхлитель – 15 гр
• Кокосовая стружка – 40 гр
• Шоколадная крошка – 30 гр