Ароматный кекс с карамелью (такую выпечку даже гостям подать не стыдно)

Нежный, влажный, ароматный карамельный кекс к чаепитию. Готовится легко, из недорогих ингредиентов, но при этом выглядит достойно.

В этой статье вы узнаете:

• Как быстро и вкусно приготовить кекс с карамелью
• Какие продукты понадобятся для ароматной выпечки

Как быстро и вкусно приготовить кекс с карамелью:

В емкость вбиваем яйца, всыпаем соль, сахарный песок и смешиваем с помощью миксера, одновременно вливая растительное масло. Наливаем молока, продолжаем взбивать.

Выкладываем обычный йогурт, смешиваем.

В чашку небольшого размера всыпаем муки, разрыхлителя и смешиваем.

Просеиваем в подготовленную смесь из яиц и смешиваем.

Всыпаем изюм (я его заранее замачиваю в горячей воде на 10 минут и прослушиваю) и смешиваем.

Выливаем массу в форму 24-25 сантиметров. Сверху в тесто вставляем дольки яблока. Печем в нагретой до 180 градус.духовке в течении 35 минут.

В кастрюлю добавляем сахарный песок и готовим до расплавления.Добавляем сливочного масла и смешиваем.

Выливаем сливки и смешиваем.

Поливаем карамелью готовый кекс.

Какие продукты понадобятся для ароматной выпечки:

• Яйца – 3 шт
• Соль – щепотка
• Сахар – 100 гр
• Подсолнечное масло – 100 мл
• Молоко – 70 мл
• Обычный йогурт – 125 гр
• Мука – 250 гр
• Разрыхлитель – 15 гр
• Изюм – 150 гр
• Яблоко – 1 шт
Для карамели
• Сахар – 100 гр
• Сливочное масло – 1 ч.л
• Сливки – 70 мл