Мясо в маринаде авеньон

Ингредиенты:
• Свинная шея — 2 килограмма
• Майонез — 4 столовые ложки
• Горчица — 2 столовые ложки (по вкусу)
• Соус кимчи — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Душистый перец — по вкусу
Шаги приготовления:
1. Нарежьте свинную шею на стейки.
2. В глубокой миске смешайте майонез, горчицу и соус кимчи до однородной массы.
3. Тщательно обмажьте мясо маринадом, чтобы он заполнил все труднодоступные места.
4. Накройте миску крышкой и оставьте мариноваться в холодильнике на пару часов.
5. Застелите противень пергаментной бумагой и выложите стейки одним слоем.
6. Посолите и поперчите по вкусу.
7. Разогрейте духовку до 200 градусов и поместите противень с мясом.
8. Запекайте мясо в течение 50 минут.
🍽️ В результате у вас получится ароматное, сочное мясо, которое удивит ваших гостей. Приятного аппетита!