Предыдущая публикация
Когда не хочется долго стоять у плиты👌
Для рецерта понадобятся:
Филе куриных бедер или грудки-600 г
Лук-1 шт.
Картофель - 5-6 шт.
Сладкий перец -1 шт.
Морковь-1 шт.
Чеснок -3-4 зубчика
Соль по вкусу
Для соуса:
Томатная паста -1 ст.л.с горкой
Вода теплая - 100 мл
Масло оливковое (растительное) - 3 ст.л.
Перец чёрный молотый-1/3 ч.л.
Молотая паприка-1 ч.л.
Молотый кориандр-1 ч.л.
Можно добавить сушеный базилик, молотый острый перец или другие специи по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
⚜Филе нарезать кусочками, картофель и перец-небольшими кубиками, лук и чеснок измельчить. Морковь тонкими ломтиками.
⚜ Для соуса смешать все ингредиенты.
⚜ В форму, выложить мясо, овощи, посолить по вкусу, залить соусом, накрыть пергаментом, смоченным водой. Запекать в хорошо разогретой духовке при t 200° ~40-45 ч. (время приготовления зависит от особенностей духовки), в середине процесса приготовления один раз жаркое перемешать. Подавать с лепешками и зеленью.
00:17
Следующая публикация
Нет комментариев