Для приготовления салата вам потребуется красная консервированная фасоль. Если вы хотите приготовить блюдо со своей вареной фасоли, позаботьтесь об этом заранее. С вечера замочите сухую фасоль водой, а утром варите до готовности. Рукколу можно заменить любой зеленью на ваш вкус.
ИНГРЕДИЕНТЫФасоль - 400 грамм (2 банки)
Творожный сыр - 200 грамм
Руккола - 100 грамм
Репчатый лук (красный) - 50 грамм
Чеснок - 2 зубчика
Лимон - 1 штука
Оливковое масло - 50 миллилитров
Соль, перец - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ1. С фасоли слить жидкость и промыть кипяченой водой.
2. Репчатый лук, зелень и чеснок мелко порезать.
3. Все подготовленные ингредиенты переложить в миску, добавить творожный сыр и оливковое масло. Лимон разрезать и рукой отжать сок.
4. Все хорошо перемешать, переложить в салатник и подавать к столу.
Нет комментариев