Предыдущая публикация
🥧 Курочка с грибами под шубкой
#обеды #ужины #горячее
🗒 Ингредиенты:
‣ куриное филе – 450-500 г
‣ шампиньоны – 250-300 г
‣ сыр твёрдый – 100-150 г
‣ морковь отварная – 1-2 небольшие шт
‣ картофель отварной – 5-6 шт
‣ соль, приправа для курицы и сухой чеснок – по вкусу
Соус:
‣ греческий йогурт – 150 г
‣ майонез – 1-2 ст.л
‣ соль – по вкусу
🍽 Приготовление:
1. Отвариваем картофель и морковь в подсоленной воде до готовности.
2. Курицу обжариваем на небольшом количестве масла до готовности, затем добавляем грибы, соль, специи, перемешиваем и готовим еще несколько минут до готовности грибов.
3. Натираем морковь и картофель на крупной тёрке, а сыр — на мелкой.
4. Форму для запекания смазываем маслом и выкладываем слоями курицу с грибами, далее можно добавить слой соуса и сыра для лучшего сцепления курочки и грибов в блюде, морковку, картофель. Смазываем оставшимся соусом и посыпаем сыром.
5. Отправляем в предварительно разогретую до 180°С духовку на 10-15 минут до расплавления сыра.
00:40
Следующая публикация
Нет комментариев